Cozinha – o coração do lar
Postado em: 16/nov/2018
A cozinha se tornou um ambiente especial, reunindo amigos e familiares com muito conforto e estilo, durante o preparo das refeições.
Funcionalidade e beleza no planejamento e decoração, com fácil acesso aos utensílios e circulação facilitada, são os pontos-chaves para cumprir suas funções com maestria. A iluminação tem que ser funcional e clara para o preparo dos alimentos; e contar com uma ventilação adequada.
Cozinha branca
As cozinhas brancas/claras são as mais requisitadas, seja pelo aspecto da limpeza, seja por questões culturais.
É possível incrementar o visual com revestimentos diferenciados na parede, e/ou mesclando com elementos mais modernos, como exemplo o cobogó, que nesse caso, serve de apoio a uma bancada de refeições rápidas, delimitando o espaço integrado. O silestone substituiu o tradicional granito, por ter uma cor homogênea.
Cozinha preta
As cozinhas escuras ainda sofrem uma certa resistência, porém, já há uma grande melhora e confiança das pessoas. Esta, foi projetada e pertence à própria arquiteta. Ela costuma falar que ela fez para si, o que a maioria dos clientes tinham medo de fazer para seus projetos. Quando se tem uma boa iluminação natural, não há o que temer. O preto cria sofisticação e elegância, e o branco dá um toque de luminosidade. São as cores clássicas.
Cozinha Industrial em Container
Para a não-intervenção no espaço útil de um prédio histórico, no centro de Guarapuava, que foi revitalizado para ser o Latitude 25 – gastrobar, optou-se em instalar a cozinha anexa a construção existente e dentro de um container. O espaço, todo em aço inox, conta com toda a infraestrutura necessária para a preparação dos alimentos. Os pratos finalizados são encaminhados até um elevador hidráulico e transportados do piso subsolo ao térreo, para a entrega ao cliente.